Архив рубрики «Кулинария, кухня»
Кухня Скандинавии своеобразна рыбой: копченая, сушеная, вяленая, вареная, жареная… Расположенные вблизи холодного Балтийского моря, скандинавские страны свою кулинарию ориентируют на то, что дарит им море.
Много различных факторов оказали влияние на формирование кухни Болгарии: и то что Болгария удобно пристроилась посередине Европы, благодаря чему многочисленные европейские гости привезли различные гастрономические новинки, и многолетнее турецкое иго, и величественная Россия по соседству, с ее многообразием блюд. Кроме того, Болгария – очень солнечная страна и среди всех разнообразий кухонь мира славится обилием всевозможных трав, фруктов и овощей.
Приятные перемены в своей фигуре можно заметить, придерживаясь трехдневной низкокалорийной диетой. Для достижения такого эффекта попробуйте в день употреблять небольшое количество продуктов с низким содержанием жиров, немного белка и 750 грамм овощей. «Есть только фрукты и овощи, и ходить вечно голодной!» – воскликните вы недовольно. Но чтобы удостовериться, что это не так, попробуйте придерживаться диеты…
Женщине, которая стремится иметь больше свободного времени, очень понравится прибалтийская кухня. Среди кухонь мира она достаточно своеобразная и в тоже время несложная, не требует для приготовления много времени и используются простые продукты.
Рецепт эстонской кухни:
- 1000-1500 г. филе трески,
- 1250 мл воды,
- 1000 мл молока,
- 3-4 картошки,
- одна луковица,
- 2 обычных ложки сливочного масла,
- 1 ложка муки высшего сорта,
- по вкусу добавить соль и зелень.
