Архив рубрики «Рецепты»
Рецепт эстонской кухни:
- 1000-1500 г. филе трески,
- 1250 мл воды,
- 1000 мл молока,
- 3-4 картошки,
- одна луковица,
- 2 обычных ложки сливочного масла,
- 1 ложка муки высшего сорта,
- по вкусу добавить соль и зелень.
Несколько рецептов из болгарской кухни:
Холодный суп «Таратор»
- 75 г свежих огурцов,
- 90 г простокваши,
- 11 г орехов,
- чеснок, укроп по 2 г,
- 12г растительного масла,
- немного уксуса,
- соль по вкусу.
